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02 Dicembre - Conserve Non Acide. a Nizza Monferrato (Asti)

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02 Dicembre - Conserve non acide.
Località: Nizza Monferrato (Asti)
| Regione: Piemonte

dal: 2 Dicembre 2022 al: 2 Dicembre 2022
Genere: Altro

ūüéď Conserve non acide. ūüéď
Pesto, creme di verdura, chutney, spalmabili dolci (teoria + pratica). Corso avanzato ‚≠ź ‚≠ź ‚≠ź
‚ö† Prerequisito: Corsi Base - Trattamenti Termici / Etichettatura ‚ö†
‚Ė∂ Richiedi informazioni qui --> bit. Ly/2rOFYwa ‚óÄ

Il corso affronta in modo generale le preparazioni omogenee a base di ortaggi e le spalmabili dolci. √ą rivolto soprattutto agli operatori che non hanno ancora esperienza in un'attivit√† produttiva e commerciale di questa tipologia di prodotti. Il corso affronta gli aspetti teorici e pratici delle preparazioni cremose, le operazioni unitarie, i parametri di controllo, gli specifici aspetti igienici e di sicurezza alimentare, la normativa e l'etichettatura. ‚Ė∂ Richiedi informazioni qui --> bit. Ly/2rOFYwa ‚óÄ

Indirizzo: Strada Statale 456 Asti - Acqui, 280
Telefono 0141769061
Sito: https://www.durfo-academy.com/contatti.php
Segnalato da: Durfo Academy
Dove dormire a
Nizza Monferrato


a Asti

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