BUTCHER SHOW

DAL 11 APRILE AL 14 APRILE 2026
FIERE DI PARMA – Viale delle Esposizioni, 393
ITALY

BUTCHER SHOW – 1° edizione
Butcher Show è il nuovo evento B2B dedicato alla macelleria, alla ristorazione e all’intera filiera della carne, in programma a Fiere di Parma, dall’11 al 14 aprile 2026.Dove la tradizione incontra l’innovazione
Un appuntamento professionale che riunisce macellai, ristoratori, trasformatori, distributori, buyer, GDO e operatori Ho. Re. Ca. In uno spazio di networking pensato per rispondere a un mercato in continua evoluzione. Qui è possibile scoprire tecnologie innovative, carni pregiate e nuovi modelli di business. Experience & contenuti
Il format propone showcooking, dimostrazioni e degustazioni con produttori, salumifici e fornitori di attrezzature e soluzioni per la trasformazione, con attenzione a sostenibilità e tracciabilità. Completano l’esperienza convegni e incontri con Assocarni, Assica e Federcarni su innovazione e trend di consumo. Date: dall’ 11 al 14 aprile 2026
Orari: SABATO, DOMENICA, LUNEDÌ 09: 30 – 19: 00
MARTEDÌ 09: 30 – 17: 30

FIERA APERTA AL PUBBLICO

Biglietto online: € 16
Luogo FIERE DI PARMA
Coordinate navigatore: VIALE DELLE ESPOSIZIONI 393 - PARMA
Telefono per informazioni: +39 030 9523919
Mail: info@butchershow. It
Sito internet: https: //butchershow. It/
Facebook: https: //www. Facebook. Com/butchershowparma/
Instagram: https: //www. Instagram. Com/butcher. Show/